カイルアタウンにあるおしゃれな卵料理が楽しめる朝食レストラン、オーバーイージー。
カジュアルで明るい雰囲気のお店でハワイのローカルやアメリカの観光客から特に人気のレストランです。
天気の良い日にはテラス席でハワイ雰囲気を味わいながら過ごすこともできます♪
朝食メニューは開店から閉店まで注文可能で、ランチメニューは11時から注文が可能となります。
味がおいしく、見た目も面白く、接客サービスも良いと評判で一度は訪れる価値ありのお店です。
平日・週末ともに行列ができる人気店ですので、朝早めの時間帯に行くのがおすすめ！
オーバーイージーのおすすめメニュー
オーバーイージはOKファームという牧場から直接仕入れた新鮮な卵を使用していることが特徴です！
そのため、パンケーキやフレンチトースト以外にも卵料理は押さえておきたいところ。
いずれもボリュームがありお腹いっぱいになれるメニューですが、その中でも特におすすめの4メニューをご紹介します。
フライドエッグサンドイッチ
まずは定番で人気の朝食メニュー。
サクサク感と程よい酸味が特徴的の自家製サワーブレッドに、目玉焼き・チェダーチーズ・炒めた玉ねぎ・スパイシーアリオリソースがベースとなっているサンドイッチです。
お好みでアボカド・ソーセージ・ベーコン・カルアポークなども追加することができます。
付け合わせはクリスピーポテトかミックスグリーンサラダとなっています。
カイルアエッグス
洋風お茶漬けのようなおもしろメニュー。
ご飯の上に、片面焼きの目玉焼き・ソーセージ・キャベツ・スプラウトが乗っています。
席に運ばれてきたタイミングで店員さんがブロス（だし汁）を注いでくれます！
日本では見たことがないメニューだと思いますが、味もきっと食べたことがないと感じると思います。笑
好みは分かれるメニューですが、ハワイでも唯一のオリジナルなので要チェックですよ♪
カルアピッグハッシュ
蒸した豚肉をほぐしたハワイの伝統的な料理であるカルアピッグ。
スモーキーで香ばしくマイルドな辛さと肉の旨味が最高な一品なので、ハワイの食べ物として一度はトライしたい料理です。
オーバーイージーの看板メニューでもあるので、注文する方が多くとても人気となっています！
オリジナルのグリーンゴッデスソースとの相性がとにかく抜群♪
ポテトンエッグ
卵料理といえば絶対に外せないのがこちらのポテトンエッグ！
一見するとエッグベネディクトのようですが、かかっているソースが違うので、違うメニューとしての認識となります。
クリーミーでありながら、あっさりとした味わいが特徴のポテトピューレのソースに半熟卵が混ざることでコクが出るので、バケットとの相性がより抜群♪
バケットにはトマトジャムも入っていて程よいアクセントもある、オーバーイージーらしいおしゃれさもちゃんと出ています。
オーバーイージーの基本情報
| 名称 | オーバーイージー（Over Easy） |
| 住所 | 418 Kuulei Rd #103, Kailua, HI 96734 |
| 地図 | |
| 営業時間 | 7:00 〜 13:00（水～金） 7:00 〜 13:30（土、日） |
| 休日 | 月曜日・火曜日 |
| トイレ | あり |
| 駐車場 | なし（ストリートパーキングを利用） |