ガーリックシュリンプの本場であるカフクの名店、フミズ。
ハワイの他のエリアには無い、カフクでしか食べられないこだわりのシュリンプ店となっています。
「全米で食べたいランチベスト5」にも選ばれたことがあるのでその味は間違いなし！
基本的には夕方ごろにしまってしまうシュリンプ店が多い中、フミズは19時30分まで営業してくれているので、遅くに行っても食べられるというのもありがたいポイントです。
周りには建物がないので、お店の雰囲気もハワイらしくていい感じ！
店舗が大きく、回転も早いので、人気のガーリックシュリンプを並ばずにさっと食べたい人にはおすすめです！
カフクを訪れた際には必ず食べるガーリックシュリンプ候補の一つになると思いますよ♪
フミズカフクシュリンプはおしゃれプレートランチ
フミズカフクシュリンプのガーリックシュリンプはいい感じのおしゃれなランチプレートとなっています。
ガーリックシュリンプとご飯だけのプレートもB級グルメっぽくていいのですが、フミズのようにちゃんとパイナップルやサラダ、コーンなどがついているプレートもいいですよね！
特徴としては、他店と比較しても大きくてぷりぷり感がすごいシュリンプがたっぷり使われていることです。
味は少し濃い目で、軽く下味も付けているようでシュリンプ自体にも味がしっかりついています。
絶妙な味のソースは少しクリーミー、こってりでもあっさりでもない感じで、ご飯にもよく合います。
1番人気は他店と同様にやはりガーリック＆バターですが、スパイシーガーリックとレモンペッパーもおすすめですよ♪
他にもオリジナルシュリンプやココナッツシュリンプなどもありますが、ハズレメニューはありませんのでご安心を！
メニュー表を見て気に入ったものを頼むのも全然いいと思います。
あと、個人的にはスウィートコーンが好きです〜
これはカフクコーンと言って、実はこれもカフクの名物の1つなんですよ！
フミズカフクシュリンプの基本情報
フミズカフクシュリンプはノースショアのカフクというエリアにあります。
ワイキキからの移動手段としては、ツアーやレンタカーが移動時間やコストパフォーマンスを考えるとおすすめです！
| 名称 | フミズカフクシュリンプ（Fumi’s Kahuku Shrimp） |
| 住所 | 56-777 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731 |
| 営業時間 | 10:00 〜 18:30 |
| 休日 | なし |
| トイレ | あり |
| 駐車場 | あり（無料） |