オアフ島ノースショアにある広大なオーガニック農園、カフクファーム。
採れたての果物や野菜で作るサンドイッチやアサイボウルだけではなく、手作りのジャム、ドレッシング、バターなどのお土産も買えるので、観光スポットとしても人気があります！
甘くて美味しいフルーツとフレッシュな野菜を使ったスムージーやパニーニはとてもおすすめ。
お土産の1番人気は絶品のリリコイバターです！
ガーリックシュリンプ発祥の地である「カフク」ですが、自然が豊かで農園も多いので、オーガニックフードも注目されているんですね〜
ちなみにカフクファームの目印は、ガーリックシュリンプの有名店であるロミーズ。
通りを挟んだ向かい側にあるので、是非両方とも訪れてみてくださいね。
カフクファームはハワイの大農園
カフクファームは125エーカーもの土地がある大農園で、様々なフルーツや野菜を栽培しています。
ここで作られた農作物はドン・キホーテやフードランドなどのハワイの大手スーパーでも手に入れることができます♪
どんな農作物があるのか気になる方は、実際に農園の中をぐるっと見て回れるグランドツアー（所要時間約1時間）が、毎週月・水・金曜日の13時から開催されています。
ハワイではほとんど生産されていないアサイーを始め、パパイヤ、マンゴー、アップルバナナなどのハワイの人気フルーツの木が所狭しと植えられている様子を見学することができますよ♪
カフクファームのおすすめメニュー
カフクファームはお土産に人気のリリコイバター！
という方も多いのですが、実は他にもおすすめのメニューがたくさんあります♪
まずは、採れたて野菜がたっぷり使われたボリューム満点のオーガニックパニーニです。
野菜しか入っていませんが、それを感じさせない美味しい味付けなので、野菜嫌いの人でも問題なし！
おそらくハワイで最もヘルシーな食べ物でしょう。笑
そして、トロピカルフルーツ100％のオーガニックスムージーも絶品！
料理とセットで是非オーダーしてみてください。
農園のフルーツスムージーはどれも美味しいですが、カフクファームも例外ではありません。
ハワイの雰囲気と健康的な食事で、心身ともにリフレッシュしましょう！
カフクファームで1番人気メニューはファームピザ＆サラダとなっています。
美味しくてヘルシーで、大地の恵みを思う存分に堪能することができる料理ですね♪
重い食べ物の多いハワイで、野菜不足も一気に解消できるはず！
カフクファームへの行き方と地図
カフクファームはオアフ島ノースショアのカフクエリアにあります。
左回りで島の中央から高速道路を通って行く場合でも、右回りで東海岸沿いを通って行っても所要時間は同じくらいです。
ワイキキからの移動手段としては、ツアーやレンタカーが移動時間やコストパフォーマンスを考えるとおすすめです！