カイマナビーチホテルにあるエッグベネディクトの老舗、ハウツリー。
ハワイにエッグベネディクトという食べ物を広めたお店と言っても過言ではありません！
席があまり多くないこと、人気でとても多くの人が訪れることから予約は必須のレストランです。
レストランの中にある樹齢約200年のハウの木がそのまま店名になっています。
涼しい木陰の下で、目の前に広がるビーチを見ながら、最高の雰囲気でのお食事♪
また、目の前のカイマナビーチは絶滅危惧種であるハワイアンモンクシールがよく子育てをするスポットなので、運が良ければそんなシーンも見られるかもしれません。
ハウツリーのエッグベネディクト
訪れる人のほとんどがオーダーするのが絶品エッグベネディクト。
昔からのスタイルを売りにしていて、イングリッシュマフィンに薄くスライスしたハム、半熟のポーチドエッグを乗せて、ベアルネーズソースをたっぷりかけた食べ物です！
毎月5000食も出るという超人気メニューなので、食べたことがあるという人も多いのではないでしょうか？
元々はアメリカ・ニューヨーク発祥の朝食メニューですが、ハワイではハウツリーがオリジナルとなっています。
今では色々なレストランでエッグベネディクトが見られるようになりましたが、最初はハウツリーにしかなかったんです♪
長い歴史の中でも色褪せることなく、連日行列となっている名店の味をぜひ堪能してみてくださいね。
ハウツリーのアボカドトースト
エッグベネディクトに続いてよく注文されているのがトーストメニュー。
その中でも人気のあるメニューがアボカドトーストです。
トーストしたセモリナブレッドにトマト、アボカドペーストがたっぷり！
追加で半熟卵をトッピングすることもできます。
とにかくトーストに染み込むソースが絶品で、アボカドペーストのクリーミーさとトマトソースの酸味が相性抜群です♪
ハワイではボリュームが多過ぎて食べきれないということがよく起こりますが、ハウツリーは日本人にはちょうど良いくらいの量なので、1人1品オーダーしても大丈夫！
有名シェフのレシピを元に作られているので、ちょっとお高めではありますが、ゴージャスなプレートを楽しめます。
ハウツリーラナイからハウツリーへ
元々「ハウツリーラナイ」という名前がとても有名だったので、「ハウツリー」に違和感がある人もいるかも知れません。
さて、どこが変わったのか？と言われると、いくつかは変わったことがありました。笑
まずはリノベーションに合わせて、内装がかなりおしゃれになっています！
以前はちょっと古い感じが出ていたのですが、かなりモダンな感じになったと思います。
そして朝から夜までやっているハワイらしいバーも作られました。
また以前よりもメニューが増えたり、付け合わせが変わったりもしています。
ベースの部分はほとんど変わっていませんが、雰囲気は一新された感じですね♪
ハウツリーの基本情報
| 名称 | ハウツリー（Hau Tree） |
| 住所 | 2863 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815 |
| 地図 | |
| 営業時間 | 8:00 〜 13:30、17:00 〜 21:00 |
| 休日 | なし |
| トイレ | あり |
| 駐車場 | あり（有料） |