ハワイNo.1のエッグベネディクトが食べられる老舗レストラン、ハウツリー。
座席数があまり多くないこと、人気でとても多くの人が訪れることから予約は必須です。
レストランの中にある樹齢約200年のハウの木がそのまま店名になっています。
涼しい木陰の下で、目の前に広がるビーチを見ながら、最高の雰囲気でのお食事♪
また、目の前のカイマナビーチは絶滅危惧種であるハワイアンモンクシールがよく子育てをするスポットなので、運が良ければそんなシーンも見られるかもしれません！
ハウツリーのエッグベネディクト
訪れる人のほとんどがオーダーするのが絶品エッグベネディクト。
昔ながらのスタイルを売りにしていて、イングリッシュマフィンに薄くスライスしたハム、半熟のポーチドエッグを乗せて、ベアルネーズソースをたっぷりかけた食べ物です！
元々はアメリカ・ニューヨーク発祥の朝食メニューですが、ハワイではハウツリーがオリジナルとなっています。
今では色々なレストランでエッグベネディクトが見られるようになりましたが、ハウツリーからの派生なんです♪
毎月5000食も出るという超人気ぶりで連日行列となっている名店の味をぜひ堪能してみてくださいね。
ハウツリーのアボカドトースト
エッグベネディクトに続いてよく注文されているのがトーストメニュー。
その中でも人気のあるメニューがアボカドトーストです。
トーストしたセモリナブレッドにトマト、アボカドペーストがたっぷり！
追加で半熟卵をトッピングするのがおすすめです。
とにかくトーストに染み込むソースが絶品で、アボカドペーストのクリーミーさとトマトソースの酸味が相性抜群♪
ハワイではボリュームが多過ぎて食べきれないということがよく起こりますが、ハウツリーは日本人にはちょうど良いくらいの量なので、1人1品オーダーしても大丈夫！
有名シェフのレシピを元に作られているので、ちょっとお高めではありますが、ゴージャスなプレートを楽しめます。
ハウツリーラナイからハウツリーへ名称変更
元々「ハウツリーラナイ」という名前がとても有名だったので、「ハウツリー」に違和感がある人もいるかも知れません。
さて、どこが変わったのか？と言われると、いくつかは変わったことがありました！
まずはリノベーションに合わせて、内装がかなりおしゃれになっています♪
以前はちょっと古い感じだったのですが、現在はかなりモダンな感じになったと思います。
そして朝から夜までやっているハワイらしいバーも作られました。
ベースの部分はあまり変わっていませんが、以前よりもメニューが増えたり、雰囲気は一新されています。
ハウツリーの基本情報
| 名称 | ハウツリー（Hau Tree） |
| 住所 | 2863 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815 |
| 地図 | |
| 営業時間 | 8:00 〜 13:30、17:00 〜 21:00 |
| 休日 | なし |
| トイレ | あり |
| 駐車場 | あり（有料） |