安くて美味しいロブスターと様々な海鮮中華料理が食べられることで人気のお店、フックユエン。
シーフードレストランではないのですが、中華料理の中では海鮮を売りにしています！
ワイキキからも徒歩でアクセスできるくらいのマッカリーショッピングセンターにあり、営業時間もお昼から深夜まで長いので、いろんな場面で重宝するレストラン。
フックユエンでディナーを食べて、そのままタンタラスの丘へ行くツアーがあるくらいの人気ぶりですよ♪
ローカルにも観光客にも人気のお店なので、店内はいつ行っても賑わっています。
ハワイに来て中華？？と思うかも知れませんが、ハワイのグルメは特産品というよりは、世界中から集まった人気レストランが中心です。
格安で本格的な中華料理なので、チャンスがあったらぜひ訪れてみてくださいね。
フックユエンの1番人気はロブスター
そんなフックユエンを超人気レストランに成長させたのは、格安で食べられるロブスターです！
ロブスター炒めが$15（以前は$10くらいでした。笑）と、ハワイでは最安値で食べられます。
メニュー表では時価となっていますが、いつも同じ価格なのでご安心を♪
味付けはガーリックバター・ジンジャーオニオン・ブラックビーンソースの3種類ですが、どれもいい感じで美味しいです。
おすすめはガーリックバターですが、ジンジャーオニオンも捨て難い。笑
ただし、こちらのロブスター炒め、これだけでオーダーすることはできません。
看板メニューでロブスターにも限りがあるため、ロブスター炒め1皿につき、他のメニューも1品オーダーしなくてはいけないというルールになっています。
フックユエンのおすすめメニュー
ということで、ロブスター以外のおすすめメニューもご紹介！
中華料理店なのでいろんなメニューがありますが、基本的にはどれをオーダーしても外れはありません。
またメニューに日本語も載っているので、英語が分からなくても困らないレストランです！
ここでは他のお客さんがよく食べているものを中心に人気メニューを挙げてみます。
チャーハン
フックユエンでロブスターの次にオーダーされているのはチャーハンです。
日本の中華とは少し雰囲気が違う、油っこくないパラパラ系♪
お肉系は牛肉・豚肉・鶏肉どれでもあり、シーフード系もホタテ・エビ・イカなど種類が多いです。
ハワイらしいパイナップルチャーハンもありますよ。笑
そんな中1番美味しいなと思ったのが、こちらの揚州チャーハン。
ロブスターの余ったソースをかけて食べるとまた美味しいです！
かた焼きそば
麺類を頼みたいと思ったらおすすめはかた焼きそば！
かた焼きそばは英語でチャウミン（Chow Mein）と言います。
普通のソース焼きそばもかた焼きそばもチャウミンというのですが、フックユエンの場合はかた焼きそばが出てきます。
日本ではあまり見ないメニューが良ければ、チャウファン（Chow Fun）もおすすめですよ♪
日本のきし麺のような平たい麵を炒めたもので、ハワイでは定番の中華料理です。
かた焼きそばはどのメニューもいい感じなので、お好みで選んでOK！
春巻
前菜や点心系のメニューでおすすめなのが春巻です！
日本の中華料理店の春巻に似ていますが、味は結構違います。
春巻が好きなので、ハワイの色々な中華料理店でオーダーしていますが、おそらく1番美味しいと思います♪
ただ、小さい春巻きが4つなのに、チャーハンとほぼ同じ値段です。笑
付属のソースもいい感じなので、もし余裕があればトライしてみてくださいね。
シーフードコンビネーション炒め
海鮮中華ということで、シーフードコンビネーションもおすすめ♪
エビ、ホタテ、イカ、ブロッコリー、キノコがガーリックソースで炒められたものです。
フックユエンの得意料理は、基本的にはシーフードのガーリック炒めなんですよね。笑
なので、こちらのメニューもハウススペシャルとしてオーダーしている人が多いです。
お肉料理も美味しいですが、フックユエンでは海鮮を中心に攻めるのが人気となっています！
ポークチョップあんかけ
中華料理店なので、牛肉・豚肉・チキンとお肉メニューも豊富♪
その中でおすすめしたいはこちらのポークチョップ！
ハワイではポークチョップは安くてボリュームあって美味しいという人気の庶民派メニュー。
骨つきですが、とても食べやすいポークチョップです。
ロブスターの方が圧倒的に食べにくい。笑
お肉料理も1品欲しいという場合は是非どうぞ♪
フックユエンの基本情報
フックユエンは、ホノルルのマッカリーというエリアにあります。
ワイキキからの移動手段としては、レンタル自転車（biki）、徒歩、タクシーが移動時間やコストパフォーマンスを考えるとおすすめです！
| 名称 | フックユエン（Fook Yuen） |
| 住所 | 1960 Kapiolani Blvd, Honolulu, HI 96826 |
| 営業時間 | 11:00 〜 14:00、17:00 〜 22:00 |
| 休日 | なし |
| トイレ | あり |
| 駐車場 | あり（無料） |